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N°78 - Sureaux et
kiwis...
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Enfin voilà sorti le tant attendu numéro sur les sureaux. Il fut long a être réalisé mais votre patience peut être enfin récompensée. Vous y trouverez tout ce qu'il faut savoir sur cette espèce si répandue dans nos haies et forêts, et dont l'usage, très varié, en fait un arbre essentiel dans la culture occidentale. En ce qui concerne le sureau, vous trouverez dans ce numéro un dossier variétal éttoffé, un bona fama pour ces usages, et des articles sur sa culture...
Vous
trouverez aussi d'excellents articles de fond
sur la gestion de l'eau en zone désertique (au Cap Vert). Une réflexion sur l'autonomie alimentaire et la réapropriation des outils manuels.
Quelques portraits concernant la déshydration des fruits et ses expériences de commercialisation...
Et un très bon article technique sur une technique de fertilisation naturelle venu du Japon : le Bokashi...
Et en fin de revue, toujours les fiches d'identification sur deux variétés de kiwis remarquables...
Et si vous ne pouvez nous retrouver sur les foires,
pensez à vous ré-abonner, ou abonnez
vous pour soutenir nos efforts !
Bien
que notre travail soit de grande
qualité  ,
nous sommes une petite structure et
on a besoin de vous !
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N°77 - Caroubes et
orges nues...
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Voici
un numéro quelque peu exceptionnel.
C'est assez rare que l'on parle du
caroubier, et pourtant vous verrez
dans un dossier de 10 pages qu'il
présente un intéret certain en ces
temps de changement climatique et de
sécheresse avérée. Vous y trouverez
aussi un dossier inédit sur l'orge
nue, sa botanique, sa culture, ses
usages. Une céréale millénaire à
redécouvrir qui a nourri et nourrit
encore une partie de l'humanité.
Vous
trouverez aussi un excellent article
sur le genévrier et son utilisation
en Huiles Essentielles, des fiches
sur deux agrûmes qu'on cultive en
pleine terre en Cévennes et qui
résistent au gel depuis plus de 5
ans.
Et
évidemment des articles de fonds
concernant la dette mondiale et le
transport fluvial alimentaire en
coopérative...
Puisqu'on
ne se voit pas sur les foires,
pensez à vous ré-abonner, ou abonnez
vous pour soutenir nos efforts !
Bien
que notre travail soit de grande
qualité ,
nous sommes une petite structure et
on a besoin de vous !
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Spécial "fruits à
coques" (noisettes, pistaches, pignons...),
et d'autres plantes qui nous soutiennent :
arroches et origans...
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Voici
un numéro qui devait se coller aux
thèmes des journées de l'arbre, de
la plante et du fruit, que nous
coorganisons chaque année avec "les
dimanches verts", mais covid-19 en a
voulu autrement. Bref voici un
numéro sur les fruits à coques
(noisettes, pistaches, pignons...)
et bien d'autres plantes qu'on aime
dans nos jardins telles que les
arroches ou les orrigans... Et, bien
sur, quelques articles de fond pour
découvrir la gemmothérapie, les
plantes bio-indicatrice ou la
connaissance du sol... Puisqu'on ne
se voit pas sur les foires, pensez à
vous ré-abonner, ou abonnez vous
pour soutenir nos efforts !
Bien que notre travail soit de
grande qualité ,
nous sommes une petite structure et
on a besoin de vous !
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Histoires d'abricots
et d'ail des ours
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Et voici un numéro spécial été, ou
nous redécouvrons l'abricot, dans un
dossier de 19 pages qui refait une
petite synthèse de ce que nous
savons sur ce fruit qui na pas
toujours été loué pour sa saveur et
son velouté...
Complèté par un très bel article qui
nous éclaire encore plus sur le très
populaire ail des ours... Et bien
sur, une ribambelle d'articles, qui
passent du libre échange à la traque
de la capnode, du coronavirus et du
"buene vivir"
|
Eien
L'association a
besoin de vous,
faites connaitre
notre revue !
Abonnez vous !
Abonnez vos amis !
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ACTUALITES
:
consulter
le programme
FORMATIONS
:
Pour
celles-et-ceux qui veulent se
former à l'art de la culture en
jardins et en vergers...
Voici ce
que Sylvie, technicienne formée à
Fruits Oubliés Cévennes,
aujourd'hui devenue formatrice
diplomée d'état indépendante vous
a concocté :
Le
calendrier de formation en
arboriculture
Et voici ce
que Moutsie, avec l'association
L'Ortie
association d'éducation à
l'environnement, a prévu pour ces
prochains mois...
http://lortie.asso.fr
L'Ortie
association d'Education à
l'environnement
Lasserre du moulin
11260 St Jean de Paracol
Tél : 04 68 20 36 09
mailto:lortie@wanadoo.fr
Un
second Hors-Série
Spécial
île de Beauté !
Corse d'abondance !
Numéro
double, 64 pages à la découverte
des initiatives du territoire
Corse, guidé par des acteurs
locaux pionniers dans la lutte
pour une Corse solidaire et
diverse.
Ce Hors Série
vous prouvera qu'une autre Corse est
possible, qu'elle existe, riche des
savoir-faire du passé et prête pour
un futur dans l'abondance et la
biodiversité.
Des
nouvelles de NDDL :
L'école des tritons
Depuis le début
de l'occupation, nous soutenons les
copains de Notre Dame des Landes
dans leurs projets innovateurs et
expérimentaux. En voilà un que nous
suivons tout particulièrement :
L'école
des tritons
Une campagne de
financement participatif, "à faire
vibrer et tourner", est mise en
ligne avec les infos qu'il faut
A vous de jouer
et de partager!
Puisqu'on
ne peut pas venir vers vous et
pour aider les pépinièristes en
variétés anciennes qui ont du mal
à se faire identifier au milieu du
brouhaha internet, nous créons une
nouvelle rubrique qui vous donnera
nos bonnes adresses...
Les bonnes
adresses
de "Fruits Oubliés"
Et
si certains numéros manquent à
votre collection :
Vous
pouvez nous faire une commande
pour compléter votre
collection
Et
pour soutenir Fruits Oubliés
et biodiversité en Cévennes :
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JAPF
2023
Les Journées de
l'Arbre, de la Plante et du Fruit 2023 à
Quissac sont en préparation
Bienvenue à tous
ceux qui voudront y participer cette
année.
Pour les
inscriptions cliquez sur le lien ci
dessous :
le
site des Dimanche Verts
FORMATIONS :
Pour
celles-et-ceux qui veulent se former à
l'art de la culture en jardins et en
vergers...
Voici ce que
Sylvie, technicienne formée à Fruits
Oubliés Cévennes, aujourd'hui devenue
formatrice diplomée d'état indépendante
vous a concocté :
Le
calendrier de formation en arboriculture
Et voici ce que
Moutsie, avec l'association L'Ortie
association d'éducation à l'environnement,
a prévu pour ces prochains mois...
http://lortie.asso.fr
L'Ortie
association d'Education à l'environnement
Lasserre du moulin
11260 St Jean de Paracol
Tél : 04 68 20 36 09
mailto:lortie@wanadoo.fr
Un
second Hors-Série Spécial
île de Beauté ! Corse
d'abondance !
Numéro
double, 64 pages à la découverte des
initiatives du territoire Corse, guidé
par des acteurs locaux pionniers dans la
lutte pour une Corse solidaire et
diverse.
Ce Hors Série vous
prouvera qu'une autre Corse est possible,
qu'elle existe, riche des savoir-faire du
passé et prête pour un futur dans
l'abondance et la biodiversité.
Des nouvelles
de NDDL :
L'école des tritons
Depuis le début de
l'occupation, nous soutenons les copains de
Notre Dame des Landes dans leurs projets
innovateurs et expérimentaux. En voilà un
que nous suivons tout particulièrement :
L'école
des tritons
Une campagne de
financement participatif, "à faire vibrer et
tourner", est mise en ligne avec les infos
qu'il faut
A vous de jouer et de
partager!
Puisqu'on ne
peut pas venir vers vous et pour aider les
pépinièristes en variétés anciennes qui
ont du mal à se faire identifier au milieu
du brouhaha internet, nous créons une
nouvelle rubrique qui vous donnera nos
bonnes adresses...
Les bonnes
adresses
de "Fruits Oubliés"
Et si
certains numéros manquent à votre
collection :
Vous
pouvez nous faire une commande
pour compléter votre collection
Et
pour soutenir Fruits Oubliés et
Biodiversité en Cévennes :
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